Idioma
Recomendaciones
Ensalada de vieires y langostinos
Varios tipos de lechugas, vieiras. Pinzas de cangrejo, langostinos o gambones y todo regado con una salsa casera de marisco.
14.20€
Tapa de ensalada de vieires y langostinos 8.50
Carpaccio de cecina y queso A’fuega el Pitu
Cecina de vaca, cortada muy fina, con queso A’fuega el pitu en migas y todo ligado con bastante aceite de Olivia virgen extra
15.20€
Tapa de cecina y queso A’fuega el pitu 8.60
Pulpu a la gallega
22.90€
Fabada asturiana
14.80€
Zamburiñas unidad
Las zamburiñas son vieiras pequeñas, se piden por unidades y se hacen a la plancha
2.50€
Chipirones a planchar
11.80€
Tapa chipirones a planchar 6.50
Bacalau desalau en mueyu de sidra
20.50€
Taquinos de pixin con alioli
El pixin es el rape y en esta receta va frito en tacos
19.50€
Sollumbu de xata trufau
Solomillo de ternera trufado a la plancha
23.40€
Paletiyes de coneyu trufaes
4 paletillas de conejo al horno y ralladura de trufas
19.70€
Cabritu al fornu, cuarto delanteru
1/4 delantero de cabrito al horno, duración aproximadamente 25 minutos
59.00€
Cabritu al fornu, cuartu traseru
49.00€
De la huerta
Ensalada de quesu de cabra
Varios tipos de lechugas, queso de cabra caramelizado y reducción de vino tinto
12.90€
Tapa de ensalada de quesu de cabra 7.50
Parrillada de verduras
Setas, champiñones, calabacínes, espárragos trigueros , berenjenas, cebolla, pimientos y tomate
13.40€
Ensalada mixta
Lechuga, cebolla, tomate, espárrago blanco, maíz, aceitunas, huevo, zanahoria y atún
7.80€
Revueltu de la casa
Huevos, setas, champiñones, trigueros, ajo, jamón, nata y gambas
9.20€
Revueltu de huevos con trufas y queso
Huevos trufados revueltos, con ralladura de trufa y queso de trufa rallado
15.30€
Del Mar para picar
Pulpu a la gallega
22.90€
Zamburiñas unidad
Las zamburiñas son vieiras pequeñas, se piden por unidades y se hacen a la plancha
2.50€
Chipirones a planchar
11.80€
Tapa chipirones a planchar 6.50
Gambones a planchar
13.50€
Tapa de gambones 7.00
Calamares a l’andaluza
Enharinados (sin huevo)
11.20€
Tapa de calamares a l’andaluza 6.50
Quesos, embutidos y pates
Surtiu d’embutios asturianos
Jamón ibérico, cecina, chosco, andolla, y queso manchego.
16.80€
Degustación de quesos asturianos
Degustación de 3 quesos, acompañados con picos o regañas de panA’fuega el pitu RoxuLa peral Cabrales
6.60€
Xamon ibericu al corte
16.60€
Tapa de xamon ibericu al corte 8.50
Xamon ibericu y quesu manchego
16.60€
Tapa de xamon ibericu y quesu manchego 8.50
Tosta de salmón afumau
Rodaja de pan tostado con salmón ahumado u tomate restregado
5.50€
Tosta d’anchoes con tomate
Rodaja de pan tostado con tomate restregado y anchoas
5.50€
Tosta de cabrales
Rodaja de pan tostado con Cabrales batido
5.50€
Tosta de cabrales con anchoas
Rodaja de pan tostado con Cabrales batido y con anchoas
6.50€
Territorio Astur
Ensalada de vieires y langostinos
Varios tipos de lechugas, vieiras. Pinzas de cangrejo, langostinos o gambones y todo regado con una salsa casera de marisco.
14.20€
Tapa de ensalada de vieires y langostinos 8.50
Carpaccio de cecina y queso A’fuega el Pitu
Cecina de vaca, cortada muy fina, con queso A’fuega el pitu en migas y todo ligado con bastante aceite de Olivia virgen extra
15.20€
Tapa de cecina y queso A’fuega el pitu 8.60
Morteruelo
Plato típico conquense, casero 100% y desmenuzando a mano la liebre, perdiz y gallina,
8.60€
Foie de Coriu a la manzana
Foie de pato con manzana De los alergenos solo son trazas
12.40€
Chorizo a la sidra
4.50€
Pataques al cabrales
La salsa va siempre aparte, también se puede pedir salsa brava, alioli,…
8.30€
Tapa de pataques al cabrales 5.90
Pastel de cabracho
Pate de pescado con huevoel cabracho es un pez de roca muy tradicional en asturias
12.60€
Revueltu de caviar d’oricios
21.70€
Croquetes d’oricios con almendras
Los oricios son huevas de erizo de mar
14.20€
Tapa de croquetes d’oricios con almendras 7.90
Callos a l’asturiana
Callos de ternera Puede pedirse sin huevo
9.20€
Cuenca
Garbanzos con pulpu
17.20€
Croquetes caseres
Normalmente de jamón, cecina y pollo,
10.80€
Tapa de croquetas caseras 6.40
Oreja de gochu a planchar
Oreja de cerdo
8.10€
Cuchara
Fabada asturiana
14.80€
Fabes con carabineru
21.40€
Verdinas con mariscu
Las verdinas son unas alubia pequeñas y verdes de gran valor culinario
19.80€
Arroz con andaricas
Las andaricas son las necoras, y es un arroz caldoso y mínimo se hace para dos personas
S/M
Carnes
Sollumbu de xata trufau
Solomillo de ternera trufado a la plancha
23.40€
Entrecot de xata
La xata es ternera
21.10€
Chuletón de xata (800 gr. aprox)
Chuletón de ternera
28.50€
Paletiyes de coneyu trufaes
4 paletillas de conejo al horno y ralladura de trufas
19.70€
Cabritu al fornu, cuarto delanteru
1/4 delantero de cabrito al horno, duración aproximadamente 25 minutos
59.00€
Cabritu al fornu, cuartu traseru
49.00€
Sollumbu de gochu a la sidra
Solomillo de cerdo a la sidra
17.10€
Pescados
Llomo de rodaballu al forno
Lomo de rodaballlo al horno
25.10€
Emperador a planchar
19.80€
Bacalau desalau en mueyu de sidra
20.50€
Taquinos de pixin con alioli
El pixin es el rape y en esta receta va frito en tacos
19.50€
Les Cachopos
Cachopo La FIGAL
Filetes de ternera rellenos de jamón ibérico y queso manchego, todo empanado y fritos se puede preparar SIN GLUTEN
26.80€
Cachopo MARINERU
Filetes de atún rellenos de tomate de huerta y queso fresco de vaca, todo empanado y fritos se puede preparar SIN GLUTEN
23.80€
Cachopo GRANXERU
Filetes de ternera rellenos calabacín y queso chedar, todo empanado y fritos se puede preparar SIN GLUTEN
26.80€
Cachopo LLEÑADOR
Filetes de ternera rellenos de cecina y queso de cabrales, todo empanado y fritose puede preparar SIN GLUTEN
28.20€
Cachopo DEL PARROCU
Filetes de ternera rellenos de lacón y pimientos caramelizados, todo empanado y fritoSIN QUESO se puede preparar SIN GLUTEN
28.20€
Información de alérgenos
Lacteos
Huevos
Pescado
Soja
Frutos de cascara
Moluscos
Crustaceos
Sésamo
Gluten
Cacahuetes
Apio
Mostaza
Altramuces
Sulfitos
Cómo encontrarnos
Ver cómo llegar
C/ Lorenzo Goñi 5, 16004
Llamar por télefono
Enviar email
© 2023
AppsLab.es
desarrollado por
lagencia360
Elije un idioma
×
Español
Inglés
Francés
Alemán